副菜
【お弁当】塩昆布卵焼き
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物4.0g
- 脂質7.0g
- たんぱく質7.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
余りがちな塩昆布を使った簡単卵焼き。 みりんを加えることで、甘みもプラスされていい塩梅に♡ お弁当のおかずにもぴったりで、ごはんが進みますよ♪
作り方
- 1
ボウルに卵、A 塩昆布大さじ1(5g)、みりん小さじ2、水大さじ1、片栗粉小さじ1/4を加えて混ぜる。
- 2
たまご焼き器にサラダ油を熱し、余分な油をペーパーで拭く。 卵液の1/3量を入れて弱火で焼き、半熟になったら端から巻いて奥に寄せる。
- 3
油を拭き取ったペーパーで油をひき、卵液の1/2量を流し入れて焼き、巻いた卵の下にも流し半熟状になったら巻く。
- 4
もう一度繰り返す。
ポイント
形を整えたい場合、熱いうちにラップに取り出して包み形を整えるときれいに仕上がりますよ。
レシピID：457655
更新日：2023/03/30
投稿日：2023/03/30
作ってみた！
まゆの2025/01/29 13:21
塩昆布の旨味を感じる、ほんのり甘～い玉子焼き🤗💗 今日のお弁当は 味の濃いオカズが多いので、シンプルで素朴な玉子焼きにしました～♪♪
あきちゃん。2023/07/23 21:52
リピです💕ふんわり仕上がり美味しかったデス😊✨お弁当にも🎵
- あきちゃん。
2023/05/28 21:56
塩昆布の味がきいていて美味しかったデス🎵
キトリ2023/05/07 19:07
昆布の旨みと、味醂の甘み。立派なおかず。美味しかったです。
