主菜
お家カフェ風♡焼きハッシュドビーフ
投稿日2023/06/17
更新日2023/06/17
調理時間5分(準備5分・レンジ加熱9分)
レンジで一発で作れる焼きハッシュドビーフ♡ まるでカフェのような本格的な味わいに仕上がる自慢のレシピです！ ハッシュドビーフよりも汁気が少なくおかずとしても食べられます◎ もちろん、ご飯と一緒に盛り付けてワンプレートに仕上げてもOK！ パック詰めまでは5分ほどなので、ぜひお試しくださいね♪
材料2人分
- 牛バラ薄切り肉200g
- 玉ねぎ1/4個
- Aケチャップ大さじ2
- Aウスターソース大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A片栗粉小さじ1.5
- A醤油、水小さじ1
- バター10g
作り方
ポイント
加熱直後、少し赤みが残っていても混ぜることで余熱で火が通ります。 混ぜても明らかに生の場合のみ追加過熱してください。
- 準
玉ねぎは薄切りにする。
- 1
保存袋にA ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、砂糖小さじ2、片栗粉小さじ1.5、醤油、水小さじ1と牛バラ薄切り肉を入れて箸でしっかり混ぜて絡めて平らにし、肉の上に玉ねぎとバターをのせて空気を抜き平らにし冷凍保存。
- 2
（食べるとき） 肉を上にして耐熱皿にのせふんわりラップをして600wで9分加熱し混ぜる。
- 3
器に盛り付ける。
- 4
お好みでご飯、半熟卵と一緒に盛り付けるのもおすすめです。
レシピID
462708
質問
作ってみた!
- 395025
2023/06/23 05:19
初めまして✨いつもレシピお世話になっております。見栄え良く素敵なお料理が多いどめさん✨これからもお世話になりたいと思い、フォローさせていただきました🤗💕忙しい私にはとっても助かるレシピです。なんと本格的なハッシュドビーフが下味冷凍、レンチンで完成するなんて素敵すぎます♬.*とっても美味しく出来ました🙌感謝です🙏
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どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡