一度食べてほしい！至福のアボカド

材料2人分

• アボカド
  1個
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  だしの素、砂糖
  小さじ1/3
• 白いりごま
  小さじ1
• 生姜
  1/2片
• みょうが
  1個
• 大葉
  3枚

作り方

• 1

  A ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、だしの素、砂糖小さじ1/3を混ぜる。

  
• 2

  アボカドは縦半分に切り、種を取って皮をむき1㎝幅に切る。 生姜はみじん切り、みょうがは輪切り、大葉は千切にする。

  
• 3

  アボカドに生姜、みょうが、大葉、白いりごまをのせ、①をかける。

  

ポイント

アボカドは変色防止にレモン汁をかけても◎ 変色が気になる方は作り置きせず、作ったら早めに食べてください。

作ってみた！

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