栄養満点！冷めてもおいしい五目炊き込みご飯

米は研いでザルにあげておく。(そのまま30分おくと◎) にんじんは細切り、舞茸は小房に分ける。 大豆(水煮)は水気をきり、ツナ缶は軽く油を切る。

釜に米、A 鰹節屋の割烹だしパック1袋、醤油、みりん各大さじ1と1/2、酒大さじ1、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1/2を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。 (だしパックはやぶって中身を全て入れてください)

2に1、芽ひじき(乾燥)をのせ、炊き込みご飯モードで炊飯する。(無い場合は普通炊き)

炊きあがったら10分ほど蒸らす。 茶碗に盛り、お好みでネギ(分量外)を散らしてもおいしいです。

冷凍保存も可能です。 ラップで包み、ジップロックなどの袋に入れて保存してください。