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    主食

    【包丁不要♡】ふわふわ鶏ささみのかしわそば

    • 投稿日2022/12/29

    • 更新日2022/12/29

    • 調理時間10

    今日は【鶏ささみでヘルシー🐔なんちゃってかしわそば】の作り方です💁‍♀️❤️すぐにできて包丁も不要です☺️年越しそばやパパッとごはんにいかがでしょうか☺️💓

    材料1人分

    • 鶏ささみ
      1本
    • そば
      1人分
    • かまぼこ
      2枚
    • 刻みネギ
      適量
    • めんつゆ(3倍濃縮)
      小さじ1
    • 片栗粉
      小さじ1
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      300ml
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      生姜チューブ
      1cm

    作り方

    ポイント

    事前に鶏ささみにめんつゆをかけ、片栗粉をまぶしてから軽く焼くことで、ぱさぱさにならず、ぷりふわな食感に仕上がります😍

    • 1

      鶏ささみを手でさく。めんつゆ(3倍濃縮)をかけ、片栗粉をまぶす。ごま油を中火で熱し、ささみを焼く。

      【包丁不要♡】ふわふわ鶏ささみのかしわそばの工程1
    • 2

      鶏ささみの色が変わってきたらA 水300ml、白だし大さじ1、みりん大さじ1、生姜チューブ1cmを加え、一煮立ちさせる。ゆでたそばにかけ、かまぼこと刻みネギをのせる。

      【包丁不要♡】ふわふわ鶏ささみのかしわそばの工程2
    レシピID

    451397

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