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    【材料4つで超簡単♪】濃厚かぼちゃポタージュ

    • 投稿日2023/01/09

    • 更新日2023/01/09

    • 調理時間10

    味付けはコンソメだけにして、かぼちゃの甘みを生かしました🎃💛ホッとするぽかぽかスープなので、朝ごはんや夜食にもおすすめです❣️

    材料2人分

    • かぼちゃ
      150g
    • バター
      小さじ1
    • 牛乳
      300ml
    • コンソメ顆粒
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    かぼちゃは一口大に切ってレンチンしておくことで時短に❤️ブレンダーがない場合はヘラでかぼちゃを潰しながら混ぜてください👍ごろごろ食感もまたおいしいです😍

    • 1

      かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500Wで4分加熱する。

      【材料4つで超簡単♪】濃厚かぼちゃポタージュの工程1
    • 2

      バターを中火で熱し、かぼちゃを入れる。バターがかぼちゃ全体にまわったら牛乳(200ml)を加え、煮立ったら弱火にしてブレンダーで攪拌する。

      【材料4つで超簡単♪】濃厚かぼちゃポタージュの工程2
    • 3

      コンソメ顆粒を加えて混ぜ、残りの牛乳(100ml)を入れる。滑らかになったら器に盛り、お好みでフレッシュコーヒーとパセリ(適量・分量外)をかける。

      【材料4つで超簡単♪】濃厚かぼちゃポタージュの工程3
    レシピID

    451925

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