主食

【ヘルシースパイシー♡】タイ風チキンヌードル

Name: 【ヘルシースパイシー♡】タイ風チキンヌードル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 100g; にんじん 1/2本; ピーマン 1個; 新玉ねぎ 1/4個; サラダ油 小さじ1; 塩・こしょう 各少々; 醤油 大さじ1/2; 水 300ml; 鶏がらスープの素 小さじ1; ナンプラー 大さじ1; オイスターソース 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 鷹の爪(種を抜いたもの) 1本; 春雨 40g

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー358kcal
炭水化物47.2g
脂質6.2g
たんぱく質28.5g
糖質44.8g
食塩相当量4.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アジアンな味付けがやみつきになるチキンヌードル❣️鶏むね肉と彩り豊かな野菜を使ったヘルシーな一品で、タイ風のスパイシーな味付けがクセになること間違いなし😋ランチタイムや女子会にもピッタリです🍴

材料1人分

鶏むね肉
100g
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
新玉ねぎ
1/4個
サラダ油
小さじ1
塩・こしょう
各少々
醤油
大さじ1/2
A
水
300ml
A
鶏がらスープの素
小さじ1
A
ナンプラー
大さじ1
A
オイスターソース
小さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
鷹の爪(種を抜いたもの)
1本
A
春雨
40g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏むね肉を一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。にんじんピーマンを細切りに、新玉ねぎを薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。色が変わってきたら野菜を加えてサッと炒め、醤油で味付けする。
3
A 水300ml、鶏がらスープの素小さじ1、ナンプラー大さじ1、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1、鷹の爪(種を抜いたもの)1本、春雨40gを加えて煮立て、全体がよく混ざったら火を止める。器に盛り、お好みで刻んだパクチーやレモンをトッピングして完成！