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    主菜

    【一口食べたら止まらない!】れんこんののりマヨ炒め

    • 投稿日2023/12/20

    • 更新日2023/12/20

    • 調理時間10

    れんこんとベーコンを炒めてマヨ醤油のたれに絡めました😍青のりとガーリックがアクセントになってお酒もごはんも進みます✨パパッと作れるのであと一品足りない時やお弁当にもおすすめです☺️

    材料2人分

    • れんこん
      100g
    • ベーコン
      4枚
    • サラダ油
      小さじ1
    • にんにくチューブ
      2cm
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      青のり
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    れんこんは10分ほど酢水に浸しておくことで色がきれいに仕上がり、シャキシャキ食感も増します☺️

    • 1

      れんこんは皮をむき、5mm幅のいちょう切りにして酢水に10分ほど浸しておく。水気を切り、キッチンペーパーで拭き取る。ベーコンは1cm幅に切る。

      【一口食べたら止まらない!】れんこんののりマヨ炒めの工程1
    • 2

      サラダ油を中火に熱し、①をにんにくチューブと炒める。れんこんに火が通ったらA マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、青のり小さじ1を加えて和える

      【一口食べたら止まらない!】れんこんののりマヨ炒めの工程2
    レシピID

    473886

    質問

    作ってみた!

    • 476017の作ってみた!投稿(【一口食べたら止まらない!】れんこんののりマヨ炒め)
      476017
      476017

      2023/12/22 18:49

      レンコンが何日も野菜室に眠ってて、これだ!と思い作りました。とっても美味しかったです♪

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