副菜
レタスときのこのバターしょう油炒め
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質7.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レタスときのこ、少ない材料でささっと作れる便利なレシピです。 ちょっと物足りないなと感じた時に加える一品としてもおすすめです。
作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。エリンギは縦半分に切ってから3～4cmの長さに切る。しめじは石づきを取って、ほぐしておく。
- 2
フライパンにバターを入れて、中火でエリンギ、しめじを3分ほど炒める。
- 3
2にレタスを加えて、さっと炒める。
- 4
3にしょう油と砂糖を絡めて完成。
ポイント
エリンギやしめじのほか、マイタケなど他のきのこを組み合わせるのもおすすめです。 甘みを控えめにしたい方は砂糖は減らしてください。
レシピID：502443
更新日：2025/05/28
投稿日：2025/05/08
作ってみた！
11782542025/05/12 22:13
美紀さんのコメントどおり、晩御飯にもう一品欲しいと思ったので、チャレンジすることに！ささっと作れました！！ 食材が淡白な味わいなので、バター炒め＆お醤油絡めで、ちょうどよい塩梅でした😋 食物繊維も取れるし、時短メニューにもおすすめの一品ですね👍
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- Artist
片山美紀
- 野菜ソムリエ
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