主食

マグロとタイの簡単紅白丼

Name: マグロとタイの簡単紅白丼
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: マグロの刺身（短冊） 100g; タイの刺身（短冊） 100g; ごはん 300～400g; しょう油 大さじ4; みりん 大さじ2; みそ 小さじ2; 大葉 4枚; 白ごま 適量

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15分

エネルギー485kcal
炭水化物74.0g
脂質4.8g
たんぱく質28.5g
糖質72.5g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お刺身を切って、調味料に漬けて盛り付けるだけの簡単レシピです。マグロとタイの紅白で、なんでもない日も少し特別感を味わえます♪

材料2人分

マグロの刺身（短冊）
100g
タイの刺身（短冊）
100g
ごはん
300～400g
A
しょう油
大さじ4
A
みりん
大さじ2
A
みそ
小さじ2
大葉
4枚
白ごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A しょう油大さじ4、みりん大さじ2、みそ小さじ2の調味料を小鉢などに混ぜ合わせる。ラップをして、500wの電子レンジで約1分加熱する。
2
マグロの刺身（短冊）、タイの刺身（短冊）をそぎ切りする。1のたれを刺身に漬けて、冷蔵庫で15分程度置く。
3
大葉を千切りにする。
4
ごはんを丼などの器によそい、2を乗せる。大葉と白ごまを盛り付けて完成。

ポイント

紅白丼の中央に卵の黄身を乗せて食べるのもおすすめです。マグロやタイ以外のお刺身でも代用できます。

鯛のうろこの取り方

レシピID：503546

更新日：2025/05/22

投稿日：2025/05/22

作ってみた！

レビュー（1件）

1178254
2025/05/25 21:36
最近、疲れ気味だったので、美紀さんの紅白丼でパワーをいただくことに💪 紅白の彩りよし、マグロとタイの歯応えに濃厚な味わいもよし！ポイントでご提案いただいた卵の黄身乗っけに、納豆プラスでパワーアップさせていただきました！！このレシピで明日から頑張ります😤