副菜

簡単絶品!【とろしゃき玉ねぎとやわらか砂肝炒め】

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調味料も少なくとても簡単で、おつまみや副菜にぴったりです❤️

材料4人分

  • 玉ねぎ
    1個
  • 砂肝
    70g
  • A
    少々
  • B
    ひとまわし
  • C
    醤油
    大さじ1
  • C
    2つまみ
  • C
    胡椒
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎと砂肝は薄切りにする。

  • 2

    フライパンに油(分量外)をひき、砂肝にA 塩少々をふり中火で色が変わるまで炒める。

    簡単絶品!【とろしゃき玉ねぎとやわらか砂肝炒め】の工程2
  • 3

    玉ねぎを入れ軽く炒めたらB 酒ひとまわしを入れ蓋をして5分蒸し焼きにする。

    簡単絶品!【とろしゃき玉ねぎとやわらか砂肝炒め】の工程3
  • 4

    C 醤油大さじ1、塩2つまみ、胡椒適量を入れ炒める。

    簡単絶品!【とろしゃき玉ねぎとやわらか砂肝炒め】の工程4

ポイント

砂肝は火が通りにくいので、蓋をしてしっかり蒸し焼きにしてください♪

作ってみた!

  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2026/08/26 01:38

    とーっても美味しかった💕 息子ちゃん、いつも銀皮取らないと硬いとこ噛めずに出すけど薄切りにしたから大丈夫だったみたい♪ 旦那さんも帰って来て食べたら美味しいと‼️ 良かった🍀家族で美味しいレシピはありがたい!!!! あべしサン🌟美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌻 備忘録 砂肝200gだったので調味料全体に少し多め
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(簡単絶品!【とろしゃき玉ねぎとやわらか砂肝炒め】)

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