主食

麺つゆに飽きたら試して!【甘辛ごまダレ刺身そうめん】

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物81.0g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質78.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そうめんの脱マンネリアレンジ✨

材料1人分

  • 大葉
    5枚
  • そうめん
    100g
  • マグロ刺身用
    80g
  • A
    味噌・コチュジャン
    小さじ1
  • A
    すりごま
    小さじ3
  • A
    砂糖
    小さじ2

作り方

  • 1

    大葉は千切りにする。そうめんは表記通り茹で冷水でよく洗い水気をしっかり切る。

    麺つゆに飽きたら試して!【甘辛ごまダレ刺身そうめん】の工程1
  • 2

    ボウルにそうめんとマグロ刺身用、A 味噌・コチュジャン小さじ1、すりごま小さじ3、砂糖小さじ2を入れよく和え皿に盛る。最後に大葉をのせる。

    麺つゆに飽きたら試して!【甘辛ごまダレ刺身そうめん】の工程2

ポイント

刺身は、鯛、ブリ、カンパチなどでもOKです✨

作ってみた!

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