めんつゆで食べる長芋のたらマヨステーキ

材料2人分

• 長芋
  10㎝
• たらこ
  1腹
• マヨネーズ
  大さじ1.5
• めんつゆ
  適量
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  長芋は皮を剥き、1㎝幅に切る。

  
• 2

  たらこは皮を取り除き、マヨネーズと和える。

  
• 3

  サラダ油をひいて中火で熱したフライパンで長芋を両面焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

  
• 4

  たらこマヨネーズを乗せ、めんつゆをかける。お好みで小口ネギ(適量・分量外)をかける。

  

ポイント

💡長芋を切る時はツルツル滑りやすいので、手を切らないように注意してください。 💡長芋を触った後は、酢を手に揉み込んでから流水で洗うとかゆくなりにくいです♪ 💡たらこは明太子でも美味しいです♪

作ってみた！

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