主菜
チーズ入りミートボールのトマト煮
投稿日2022/12/21
更新日2022/12/21
調理時間20分
クリスマスにおすすめのチーズ入りミートボールです🎁 チーズはキャンディチーズなので包みやすくて失敗なしです♪ キャンディチーズとトマト煮込み、子供が大好きな味です☺️✨ とっても簡単なのに豪華で絶品！！ ぜひ作ってみてください❣️
材料2人分
- 合い挽き肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- A卵1個
- Aパン粉大さじ3
- A塩こしょう少々
- キャンディチーズ14個
- Bカットトマト缶1缶
- B酒大さじ2
- Bコンソメ小さじ1
- B砂糖小さじ1
- B塩こしょう少々
- バター10g
作り方
ポイント
💡転がす時はスプーンを使って優しくコロコロしてください。 💡玉ねぎは細かくみじん切りすると崩れにくいです。
- 準
玉ねぎはみじん切りし、合い挽き肉とA 卵1個、パン粉大さじ3、塩こしょう少々と混ぜ合わせる。
- 1
キャンディチーズを肉だねで包んで丸める。
- 2
B カットトマト缶1缶、酒大さじ2、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1、塩こしょう少々を入れて中火で熱したフライパンに肉だねを入れて弱火〜中火で15分煮る。
- 3
肉が固まったらスプーンで優しく転がす。 火を消してバターを乗せて溶かす。
レシピID
450771
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さや
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