主菜

トマト缶不要で絶品♡煮込みミートボールペンネ

投稿日2022/12/23
更新日2022/12/24
調理時間20分

丸めた肉だねを調味料で煮込んで、茹でたペンネと和えるだけ🤍 ボリューム満点でこれだけで大満足なミートボールペンネのご紹介です☺️ トマト缶不要でケチャップで本格的な味わいに仕上がっています✨ せっかくのソースがもったいないのでペンネを入れてみたら、これが最高☺️ ソースが絡んで絶品！主食にも、パーティーにもクリスマスにもおすすめです🎅🎄

材料2人分

合い挽き肉
300g
玉ねぎ
1/2個
ペンネ
100g
A
卵
1個
A
パン粉
大さじ3
A
塩こしょう
少々
B
水
120ml
B
ケチャップ
大さじ6
B
中濃ソース
大さじ2.5
B
コンソメ
小さじ1
B
砂糖
大さじ1/2

!安全な料理のために

作り方

ポイント

💡玉ねぎは頑張って細かくみじん切りすると崩れにくいです。 💡パセリや粉チーズをかけると見た目も可愛くなります♪ 💡肉だねを転がす時はスプーンで優しく転がしてください。

1
玉ねぎはみじん切りし、合い挽き肉とA 卵1個、パン粉大さじ3、塩こしょう少々と混ぜ合わせ、丸める。
2
ペンネはパッケージの表示より1分短く茹でる。
3
中火に熱したフライパンにB 水120ml、ケチャップ大さじ6、中濃ソース大さじ2.5、コンソメ小さじ1、砂糖大さじ1/2を入れて煮立ったら肉だねを入れてたまに転がしながら10分煮込む。
4
ペンネを加えて優しく混ぜ、パセリや粉チーズを振る。