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    主菜

    トマト缶不要で絶品♡煮込みミートボールペンネ

    • 投稿日2022/12/23

    • 更新日2022/12/24

    • 調理時間20

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    351

    丸めた肉だねを調味料で煮込んで、茹でたペンネと和えるだけ🤍 ボリューム満点でこれだけで大満足なミートボールペンネのご紹介です☺️ トマト缶不要でケチャップで本格的な味わいに仕上がっています✨ せっかくのソースがもったいないのでペンネを入れてみたら、これが最高☺️ ソースが絡んで絶品! 主食にも、パーティーにもクリスマスにもおすすめです🎅🎄

    材料2人分

    • 合い挽き肉
      300g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ペンネ
      100g
    • A
      1個
    • A
      パン粉
      大さじ3
    • A
      塩こしょう
      少々
    • B
      120ml
    • B
      ケチャップ
      大さじ6
    • B
      中濃ソース
      大さじ2.5
    • B
      コンソメ
      小さじ1
    • B
      砂糖
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    💡玉ねぎは頑張って細かくみじん切りすると崩れにくいです。 💡パセリや粉チーズをかけると見た目も可愛くなります♪ 💡肉だねを転がす時はスプーンで優しく転がしてください。

    • 1

      玉ねぎはみじん切りし、合い挽き肉とA 卵1個、パン粉大さじ3、塩こしょう少々と混ぜ合わせ、丸める。

      工程写真
    • 2

      ペンネはパッケージの表示より1分短く茹でる。

      工程写真
    • 3

      中火に熱したフライパンにB 水120ml、ケチャップ大さじ6、中濃ソース大さじ2.5、コンソメ小さじ1、砂糖大さじ1/2を入れて煮立ったら肉だねを入れてたまに転がしながら10分煮込む。

      工程写真
    • 4

      ペンネを加えて優しく混ぜ、パセリや粉チーズを振る。

      工程写真
    レシピID

    450997

    質問

    作ってみた!

    • 584764
      584764

      2023/07/17 12:12

      合挽650g その他は倍量で作りました。玉ねぎは炒めました。
    • 208443
      208443

      2022/12/24 19:56

      思ったよりさっぱりしていて美味しかったです。80才近い義母も喜んで食べていました。
    • 208443
      208443

      2022/12/24 16:32

      ペンネの量を教えて下さい。

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