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    副菜

    やみつき♡ささみのしそ梅チーズ焼き

    • 投稿日2023/01/30

    • 更新日2024/01/19

    • 調理時間10

    相性抜群のささみ、梅干し、チーズ、大葉を組み合わせた間違いないおいしさの1品です♡ 挟んで焼くだけなのでらくちん! 淡白なさささみ肉がご馳走に☺️✨ ぜひお試しください💕

    材料2人分

    • 鶏ささみ肉
      4本
    • 大葉
      2枚
    • とろけるスライスチーズ
      1.5枚
    • 蜂蜜漬け梅干し
      2個
    • 塩こしょう
      少々
    • 白いりごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    💡ささみ肉はしっかり薄く伸ばしてください♪ 具材は溢れないように入れ過ぎ注意です! 💡マヨネーズや醤油、塩こしょうをつけて召し上がれ✨✨

    • 1

      鶏ささみ肉は観音開きにし、筋を取り、麺棒などで軽く叩いて薄くし、塩こしょうを振る。

      工程写真
    • 2

      大葉は半分に、とろけるスライスチーズは4等分に手でちぎる。 蜂蜜漬け梅干しは種を取り、包丁で叩く。

      工程写真
    • 3

      ささみの上に大葉、ちぎったチーズ、梅干しを乗せ、縦半分に折る。

      工程写真
    • 4

      サラダ油(分量外:適量)をひいて中火に熱したフライパンで両面焼き色が付くまで焼いたら、蓋をして弱火~中火で5分蒸し焼きにする。

      工程写真
    • 5

      器に盛り、お好みで白いりごまをふる。

    レシピID

    451272

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