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    副菜

    1番簡単!なすの煮びだし

    • 投稿日2024/06/27

    • 更新日2024/06/27

    • 調理時間5

    一生使えるなすの調理法! 驚くほど簡単に、とろんとろんなすが完成します🍆 なす買ったけど料理したくないな~という時にも、 ぜひお試しください♪

    材料2人分

    • なす
      2本
    • めんつゆ
      お好みで適量
    • 薬味
      お好みで適量

    作り方

    ポイント

    破裂防止に爪楊枝で穴をあけています。 火傷に気をつけてください。 めんつゆはお好みで水で薄めてください。

    • なすに数箇所爪楊枝を刺す。

      1番簡単!なすの煮びだしの下準備
    • 1

      なすをラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱する。

      1番簡単!なすの煮びだしの工程1
    • 2

      加熱したなすを氷水か冷水に漬ける。

      1番簡単!なすの煮びだしの工程2
    • 3

      手で割いて、薬味をかけたり、めんつゆをかけて召し上がりください♬

      1番簡単!なすの煮びだしの工程3
    レシピID

    483290

    質問

    作ってみた!

    • のんちの作ってみた!投稿(1番簡単!なすの煮びだし)
      のんち
      のんち

      2024/08/20 19:32

      いつも素揚げしてから麺つゆにつけてたけど、レンジですると、また違う味わいで美味しかった! 大葉が余ってたので、散らしてみたよ。

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