主菜

忙しい日を救う!冷凍うま塩うどんセット

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電子レンジ加熱時間を除く
  • エネルギー347kcal
  • 炭水化物60.1g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質56.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

包んで冷凍→チンして混ぜるだけ! ごま油とにんにく香る手作り冷凍うま塩うどん♪ 忙しい日でも、冷凍庫から取り出してレンチンするだけで 野菜たっぷりうま塩うどんが完成✨ 長期休みのお昼ご飯におすすめ! 洗い物も最小限で済むから、ひとりランチにもぴったりです◎

材料3人分

  • 冷凍うどん
    3玉
  • にんじん
    1/4本
  • えのき
    1/3株
  • 小松菜
    1/4束
  • ツナ缶(油ごと)
    1缶
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1(1人分)
  • A
    ごま油
    小さじ1(1人分)
  • A
    小さじ2(1人分)

作り方

  • 1

    冷凍OKな保存容器またはアイラップに、冷凍うどん 、 えのき、小松菜ツナ、にんじん、ツナ缶(油ごと)(1/3缶分)の順に重ねて入れる。

    忙しい日を救う!冷凍うま塩うどんセットの工程1
  • 2

    A 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、水小さじ2を上からかける。 密閉して冷凍庫へ入れて保管する。

    忙しい日を救う!冷凍うま塩うどんセットの工程2
  • 3

    (食べ方) 凍ったまま耐熱皿に出し、ふんわりラップをかける。 600Wの電子レンジで7分前後加熱する。※加熱ムラがある場合は途中で一度混ぜる。 仕上げにごま油小さじ1/2を加えてよく混ぜる。

    忙しい日を救う!冷凍うま塩うどんセットの工程3

ポイント

・ツナ缶は油ごと使うことでコクとうま味が加わります。 ・冷凍に向いているきのこや小松菜、ニラがおすすめ。 食感が変わりやすいにんじんは細切りにするのがポイント。 ・耐冷タッパーや冷凍用ポリ袋(アイラップなど)で省スペースに保存できます。 アイラップは油分が含まれるものを電子レンジ加熱すると危険なため、耐熱皿にうつして加熱してください。 耐冷・耐熱のタッパーを使用する場合は、商品の使用方法に従い使用してください。

作ってみた!

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