濃厚！ミートスパゲティ

材料2人分

• オリーブオイル
  大さじ1
• 合い挽き肉
  250g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 人参
  1/2個
• 塩
  小さじ1/2
• コショウ
  少々
• スパゲティ
  200g
• 粉チーズ
  適量
• バジル
  適量
• A
  トマト缶
  200g
• A
  水
  400ml
• A
  コンソメ
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ウスターソース
  大さじ2

作り方

• 1

  玉ねぎと人参はみじん切りにする。

  
• 2

  ホットプレートにオリーブオイルを入れて中温で熱したら、合い挽き肉を色が変わるまでほぐしながら炒める。

  
• 3

  玉ねぎ、人参を入れてしんなりしたら塩、コショウを入れて更に炒める。

  
• 4

  A トマト缶200g、水400ml、コンソメ大さじ1、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2を加えたら蓋をして沸騰するまで待つ。 トマト缶はカットトマト缶はそのまま使えてオススメ。 ホールトマト缶の場合フォークなどでトマトを潰してください。

  
• 5

  スパゲティを入れたら蓋をして、袋記載の茹で時間待つ。

  
• 6

  蓋を開けて水けを飛ばしたら、お好みで粉チーズ、バジルを散らして出来上がり！

  

ポイント

スパゲティは火のは入りがまばらになる時があるので、適宜ほぐしたりしながら全体に満遍なく火が入るように混ぜてください🌟

作ってみた！

質問