人気店の味！モッツァレラトマトパスタ

材料2人分

• オリーブオイル
  大さじ1
• ニンニク
  1欠片
• 玉ねぎ
  1/2個
• トマト缶
  1缶
• 水
  200ml
• 塩
  小さじ1/2
• コンソメ
  小さじ1
• スパゲティ
  200g
• モッツァレラチーズ
  100g
• バジル
  10枚

作り方

• 1

  玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。 モッツァレラチーズは一口大の大きさに切る。

• 2

  ホットプレートにオリーブオイル、ニンニクを入れて低温でじわじわ熱する。 香りが出てきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。

• 3

  しんなりしたら、トマト缶、水、塩、コンソメを入れる。

• 4

  蓋をして沸騰したらスパゲティを入れる。 蓋をして袋記載の茹で時間茹でる。

• 5

  スパゲティをほぐしながらよく混ぜて、モッツァレラチーズとバジルをちぎって入れて混ぜる。

• 6

  お好みでトッピングにバジルをのせたら出来上がり！

ポイント

深鍋（Brunoセラミックコート鍋)を使用しています。通常の鉄板で作る場合は吹きこぼれないように火加減を調整して下さい。 フライパンでも代用可能です！

作ってみた！

質問