主食

レンジで簡単！タコとじゃがいものジェノベーゼパスタ

ジェノベーゼソースを使用した冷たいパスタてす。マヨネーズを加えると、デリ風サラダのようにもなります。

材料1人分

ショートパスタは、100gの場合は、＋4分加熱する。スパゲティでも作れます。(100gの場合＋4分。ボウルの場合は、半分に折る。パスタレンジ専用容器なら折らずに茹でられます)

1
じゃがいもは、皮をむいてラップで包み、電子レンジ600Wで6分加熱する。（途中3分で上下を返すと加熱ムラが防げる）
2
じゃがいもを加熱している間に、茹でダコを、一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れる。
3
じゃがいもの加熱が終わったら、食べやすく切って②に加えて、ジェノベーゼソースも加えて和える。
4
25cmくらいの耐熱ボウルにショートパスタを入れて、パスタより2cm上くらいまで水を注ぎ、600Wで袋に記載の茹で時間＋1分加熱する。（硬ければ30秒ずつ再加熱する）
5
氷水に取り、冷たくしてから、水気をキッチンペーパーやさらしでしっかり絞る。③に加えて和える。（味を見て足りなければ塩胡椒で、調味する）
6
あればバジルの葉を添える。