主菜
かつおのキムチあえ
投稿日2022/07/06
更新日2022/07/06
調理時間10分
かつおのたたきをキムチとあえて、生臭みを消します。 ご飯の上にのせても美味しいです。
材料2人分
- かつおのたたき200g
- 白菜キムチ80g
- 大葉3枚
- 青ネギ2本
- 白ネギ（みじん切り）大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 白すりごま小さじ1
- ごま油小さじ1/2
- すりおろしにんにく小さじ1/2
- 一味とうがらし少々
作り方
質問
作ってみた!
M＊P2024/10/29 05:00
昨夜の１品に♪最近娘がピリ辛を求めているのでこちらを作りました🙂一味は無しで。 カツオのたたきにキムチは初🔰ですが、合いますね⭐ピリ辛味に大葉の爽やかさがアクセントになり絶品です😋🥢👌 娘もうわ〜美味しい！ご飯が進む🍚と大満足でした☺️✌️また作ります🎶Yukiyoさん、いつも絶品レシピをありがとうございます😌✨
「かつお」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
Yukiyo
- アスリートフードマイスター
スポーツを頑張る子供たちへの食でのサポートで、栄養バランスを考えた献立を長年作ってきました。 今では栄養バランスは外さず、家族の笑顔が増えるような華やかで心躍る食卓を心掛けています。 そのために日々の献立だけでなく、まだ見たこともない国内外の食材や調味料を探求し、世界の美味しい料理をおうちでも簡単にできるレシピを考案しています。 お料理好きな皆様には旅行気分で楽しみながら、料理にまだ慣れていない方にも上手にお作りいただけるよう、丁寧でわかりやすいレシピを目指して書いています。 レシピを通して、料理を作る楽しさ、そして美味しさを共有させていただければ、光栄です。 大阪市在住
