主菜

ワンパン5分♡豚たまご炒め

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5
  • エネルギー442kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質28.9g
  • たんぱく質32.4g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ワンパン5分でサクッと作れる簡単おかず🫶 簡単なのにいつもの炒め物とひと味違う👍 ついついご飯が進んじゃうお米泥棒な味つけ💓 材料2つですごく簡単だからぜひ作ってみてね😉

材料2人分

  • 豚こま肉
    300g
  • 2個
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 小ネギ
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    小ネギは小口切りにしておく

  • 1

    フライパンに豚こま肉をいれ、片栗粉を全体にまぶす

    ワンパン5分♡豚たまご炒めの工程1
  • 2

    油大さじ1ほど入れて中火にかけて炒める

    ワンパン5分♡豚たまご炒めの工程2
  • 3

    7割ほど火が通ったらA 醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を加えよく絡ませる

    ワンパン5分♡豚たまご炒めの工程3
  • 4

    お肉を端に寄せ、溶き卵を流し入れる

    ワンパン5分♡豚たまご炒めの工程4
  • 5

    卵とお肉を大きく3〜4回かき混ぜる

    ワンパン5分♡豚たまご炒めの工程5
  • 6

    仕上げに小ネギを散らしたら完成!

    ワンパン5分♡豚たまご炒めの工程6

ポイント

豚こま肉に片栗粉をまぶすことでお肉が柔らかくなりジューシーな仕上がりに🫶 短時間で味が染みるのも片栗粉のおかげ😉

作ってみた!

質問

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