【話題のレシピ】アレンジ！カレーやみつき卵

材料2人分

• 卵
  4個
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1
• A
  S&B おろしにんにく
  3cm程
• A
  S&B おろししょうが
  3cm程

作り方

• 1

  お鍋にたっぷりお湯を沸かし、おたまなどを使いそっと卵を入れて6分50秒茹でる。すぐに冷水にとり、殻を剥く。

  
• 2

  玉ねぎをみじん切りにする。

  
• 3

  ポリ袋にみじん切り玉ねぎ、半熟卵、A S&B カレー粉スティック1本(2g)、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、水大さじ1、S&B おろしにんにく3cm程、S&B おろししょうが3cm程、を入れて優しく混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩漬け込む。

  

ポイント

・時間がない場合でも3時間程漬けてください。 ・途中で卵を袋の中で動かして、裏返すと均等にキレイに漬かります。 ・卵は冷蔵庫から出してすぐのものを使っています。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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