副菜
無限わさびピーマン
投稿日2023/08/29
更新日2023/09/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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こんなに簡単なのにご飯に合っていいの？ってくらい簡単で美味しいピーマンレシピです🫑 切って電子レンジでチンして和えるだけ♪オンザライスして卵黄をのせて食べるともう最高🤤食材もピーマンだけなのがいいんです👍是非作ってみてください😍
材料2人分
- ピーマン5個
- みりん大さじ1
- 鶏ガラの素小さじ1/2
- A醤油大さじ1/2
- Aぽん酢大さじ1/2
- Aわさびチューブ小さじ1
- ご飯1人150g
- 卵黄1人1個
作り方
ポイント
・600W5分が目安ですが硬めがいい場合は3〜4分に調整してください。
- 1
ピーマンはヘタと種を取り5mmの薄切りにする。
- 2
ピーマンをボウルに入れ、みりん、鶏ガラの素を入れ、軽く混ぜたらラップをし600W5分レンチン。
- 3
A 醤油大さじ1/2、ぽん酢大さじ1/2、わさびチューブ小さじ1を入れ混ぜる。
- 4
ご飯の上に盛り、卵黄をのせる。
レシピID
466773
質問
作ってみた!
のの2023/08/29 13:23
美味しいレシピをありがとうございます！ ごはんではなく、ゆで卵にのせて食べました。 ごはんにもバッチリ合いました‼️ わさび醤油好きにはたまらない味です。 ピーマン５個では足りなかったので、またリピートします。
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だい 野菜アレンジレシピ
料理研究家
◯料理が苦手な方でも作れるワンポイントレシピ ◯身近な食材で作るオリジナルレシピ ◯簡単パスタやおつまみでおもてなし！ 10代の頃から料理が好きで、レストランでの経験もありそれらを活かし、簡単に作れる料理や彼氏や旦那さんが喜ぶ男飯やお手軽にできる創作おつまみなど幅広い方に喜んでいただけるようなレシピを掲載してます。
