トーストした食パンにあんこを塗って バター&はちみつを絡めた さつまいもをのせました♩ さつまいもとあんこの甘さに バターの香りがアクセント。 ほっこり癒やされる美味しさです♡
・パンの大きさに合わせて具材の量は調整してください。 ・さつまいもに火が通るまで加熱時間は調整してください。 ・あんこは粒あんでもこしあんでもお好みで。
さつまいもは皮ごとよく洗い、1cm角に切って水にさらす。
さつまいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3~4分加熱し、熱いうちにA バター小さじ2、はちみつ小さじ2、黒ごま小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
食パンをトーストし、あんこを塗って、3をのせる。
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2024/07/24 09:04
管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。