主食

クリームチーズのスイートポテトトースト

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スイートポテトをトーストにしたら美味しいはず!と思い、さっぱりクリーミーなクリームチーズを合わせ朝食向に。

材料2人分

  • クリームチーズ
    100g
  • サツマイモ
    170g
  • 豆乳
    大さじ3(牛乳でもよい)
  • バター(有塩)
    30g
  • 食パン
    2枚
  • ハチミツ
    適量
  • レモンスライス
    1枚

作り方

  • 下準備
    サツマイモは皮を剥き、10分ほど水にさらし、マッシュできるかたさに茹でるか蒸す。(レンジでも良い)

  • 1

    サツマイモは熱いうちにマッシュし、豆乳、バター(有塩)を入れ混ぜる。

    クリームチーズのスイートポテトトーストの工程1
  • 2

    食パンはトーストし、サツマイモとクリームチーズを交互に塗る。お好みでハチミツをかけレモンスライスを飾る。

    クリームチーズのスイートポテトトーストの工程2

ポイント

・サツマイモにレモン汁を混ぜても美味しいです。 ・甘味のハチミツはお好みによりあと乗せにしましたが、サツマイモに混ぜても構いません。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた!

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