主食
クリームチーズのスイートポテトトースト
投稿日2022/10/05
更新日2022/10/05
調理時間20分
スイートポテトをトーストにしたら美味しいはず！と思い、さっぱりクリーミーなクリームチーズを合わせ朝食向に。
材料2人分
- クリームチーズ100g
- サツマイモ170g
- 豆乳大さじ3(牛乳でもよい)
- バター（有塩）30g
- 食パン2枚
- ハチミツ適量
- レモンスライス1枚
作り方
ポイント
・サツマイモにレモン汁を混ぜても美味しいです。 ・甘味のハチミツはお好みによりあと乗せにしましたが、サツマイモに混ぜても構いません。 #アーラフーズタイアップ
- 準
サツマイモは皮を剥き、10分ほど水にさらし、マッシュできるかたさに茹でるか蒸す。（レンジでも良い）
- 1
サツマイモは熱いうちにマッシュし、豆乳、バター（有塩）を入れ混ぜる。
- 2
食パンはトーストし、サツマイモとクリームチーズを交互に塗る。お好みでハチミツをかけレモンスライスを飾る。
レシピID
445803
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えりの食卓
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「食で人生を豊かに」お手伝いしています。 ‘おいしいの’先に、心と身体が元気になりますように。 シンプルな調味料と食材を生かしたレシピで 発酵も取り入れたりしながら、簡単に美味しく時短へ。 お酒も好きで(特にワイン)、晩酌レシピも得意です。 1日の終わり、大人の為のゆっくりとした時間のお酒と食事をご提案。これでまた明日から心も身体も元気に頑張れます！ ☑︎発酵料理教室主催「えりの食卓 」 (手前味噌,本格キムチ,甘酒,発酵調味料,発酵おつまみ,韓国料理etc) ☑︎フードコーディネイター (レシピ作成からスタイリング、撮影まで) ☑︎J.S.A.ソムリエ ☑︎発酵食スペシャリスト