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    クセになる♡さつまいものハニーマスタード

    • 投稿日2024/10/01

    • 更新日2024/10/04

    • 調理時間15

    こんがり焼いたさつまいもを ハニーマスタードで仕上げました♫ 『MAILLE 種入りマスタード』の香りに はちみつ&しょうゆのあまじょっぱさが クセになる美味しさです♡ さつまいもはレンジで加熱しておけば、 あとはこんがり焼くだけでOK! 簡単にちょっとおしゃれな一品ができますよ。

    材料2人分

    • さつまいも
      1本(約200~250g)
    • A
      MAILLE 種入りマスタード
      小さじ2
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    ・さつまいもはレンジ加熱で8割程度火が通った状態にしてください。 ・さつまいもはあまり動かさず、返しながら表面をこんがりと焼きましょう。 やや多めの油で焼くと美味しくできます。

    • 1

      さつまいもは皮ごとよく洗って乱切りにし、5分ほど水にさらす

      クセになる♡さつまいものハニーマスタードの工程1
    • 2

      さつまいもを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。

      クセになる♡さつまいものハニーマスタードの工程2
    • 3

      フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、水気をとったさつまいもを入れて焼く。

      クセになる♡さつまいものハニーマスタードの工程3
    • 4

      表面にこんがりと焼き色がついたら火を少し弱め、A MAILLE 種入りマスタード小さじ2、はちみつ小さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて全体に絡める。

      クセになる♡さつまいものハニーマスタードの工程4
    レシピID

    490904

    質問

    作ってみた!

    • なかのんの作ってみた!投稿(クセになる♡さつまいものハニーマスタード)
      なかのん
      なかのん

      2024/10/04 09:18

      さつまいもが余っていたので作ってみました! マスタードとはちみつがマッチして美味しかったです! お弁当にも最適でした!

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    管理栄養士ゆきぼむ
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    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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