主菜
【殿堂入り】ぷるぷる水晶豚のネギ旨だれがけ#ワンパンレシピ
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質17.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
最安値の豚こまだって驚くほどぷるんぷるん♩ 2夜連続のリクエスト！！！ わが家で殿堂入りレシピとなったおかずです。 -栄養価- エネルギー 867kcal たんぱく質 76.4g 脂質 46.6g 糖質 36.0g 食物繊維 1.1g
作り方
下準備
豚肉が茹でられる程度の量のお湯を沸かしておく。
- 1
豚こま肉とA 塩少々、片栗粉大さじ3を袋に入れ、ふって全体にまぶす。
- 2
お湯で1を茹でる。 アクが出てきたら取り除き、火が通ったらお湯をさっと切ってお皿に盛る。
- 3
ねぎを小口切りにし、B 砂糖/ごま/酢各大さじ1、醤油大さじ2、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせて2が熱いうちにかける。
ポイント
✔︎30秒動画 豚肉のぷるぷる具合がよくわかります！ ぜひ最初の5秒だけでもご覧ください♩ ✔︎食材代用例 豚こま肉→豚肩ロース、豚もも ねぎ→白髪ねぎ
レシピID：448946
更新日：2022/11/20
投稿日：2022/11/20
