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    副菜

    1分おつまみシリーズ⑦イカの塩辛とネギのごま油和え🤤🍶

    • 投稿日2023/10/19

    • 更新日2023/10/20

    • 調理時間1

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

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    1分おつまみ副菜シリーズの第七回目✨ 今回も旨すぎるおつまみレシピ成功です✨ イカの塩辛にはごま油とネギが合いまずぞ🧙🏻‍♂️⚡ 味の魔法使いや~☆🤩☆ つまみの中のつまみが完成😘🍺 居酒屋や小料理屋さんの突き出し(お通し)に🍶 あら~いらっしゃい久しぶりねぇ~ おとうさんのおつまみに👧🏻 はいおとうさんどうぞ💖 飲み助の晩酌に🍺 今夜もいいちこの水割りで一杯やるべ🧔🏻 あつあつのご飯の上にのっけたり🍚 とても美味しゅうございます🧓🏻💖 二人で朝まで飲み明かしたり🥂 あなたと一緒になったら私...料理作らなくていいわね🍀 今宵もこんな酒の肴で...🌙

    材料2人分

    • イカの塩辛
      70g
    • 長ねぎ
      30g
    • ごま油
      小さじ2
    • しょうが
      適量(チューブでも可)

    作り方

    ポイント

    ⭕多少のネギ臭さや辛味はうまいので水にさらし過ぎないでね😨 ⭕ごま油は多めが旨いですぞ👴🏻 ⭕塩味+ごま油+ネギは最強のコンビネーション🤩 ☆昔食べたレバ刺しの旨さがまさにこれですな👴🏻✨

    • 1

      ・長ねぎは斜め薄切りにしてから千切りにして水にさっとさらし辛味を洗う。 ・しょうがは皮をスプーンで薄くこそげ取ってからすりおろす(チューブでも可)

      1分おつまみシリーズ⑦イカの塩辛とネギのごま油和え🤤🍶の工程1
    • 2

      ボウルにイカの塩辛・水けを切った長ねぎ・ごま油を入れ和える

      1分おつまみシリーズ⑦イカの塩辛とネギのごま油和え🤤🍶の工程2
    • 3

      器に盛り、しょうがを添える。

      1分おつまみシリーズ⑦イカの塩辛とネギのごま油和え🤤🍶の工程3
    • 4

      【参考料理:塩辛ネギのあつあつご飯】 器にあつあつのご飯をよそい、塩辛ネギをのせ、きざみ海苔を散らし、しょうがを添える。 ☆これアタリ!アタリだよ~😘

      1分おつまみシリーズ⑦イカの塩辛とネギのごま油和え🤤🍶の工程4
    レシピID

    468250

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    愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2024.5 キッコーマンわが家は焼肉屋さんレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2024.5 ヤマキだしパックレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞 😀Nadia magazine vol.09、vol.12掲載 Instagram【@aitoiyasi_cooking】 YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】

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