1分おつまみシリーズ⑥ネギと崩し豆腐のごまだれわさび🤤💖
投稿日2023/10/16
更新日2023/10/16
調理時間1分(豆腐の水切りの時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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今日の料理は1分おつまみシリーズの6品目ですよ～😘 「こんなに簡単でこんなに美味しくていいの？」をテーマに考えた料理✨ 簡単副菜・おつまみシリーズですよ☆😋☆ 今回は、崩し豆腐とねぎにゴマだれとわさびを合わせました🤤🍶 こんなに簡単で安くて...こんなに美味しくていいのかしら...👩🏻💦 いいのですよ✨🤴🏻✨ 今日もありがとう😘💖
材料3人分
- 木綿豆腐1丁
- 長ねぎ1/2本
- わさびチューブ3cm
- ごまドレッシング適量
- きざみ海苔適量
作り方
ポイント
⭕豆腐の上に皿などで重石をして水けをしっかりと出します。 ⭕長ねぎはさっと水にさらして辛味を洗う(多少の辛味やネギ臭さはうまい😋) ⭕食べながらわさびを追加するとまた旨い😘 ☆今日も安くて旨いのできたよ～💖🍀
- 準
・木綿豆腐はパックから出して水切りをする。 ・長ねぎは斜め薄切りにしてから千切りにし、さっと水にさらす。
- 1
ボウルに木綿豆腐・水けをしっかりと切った長ねぎ・わさびを加え、豆腐を崩しながらざっくりと和える。
- 2
器に盛り、ごまドレッシングをかけ、きざみ海苔を散らす。
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愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.5 Nadia magazine vol.09 掲載 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞