カニカマ入りのコールスローサラダを極めたよ🤭✨
投稿日2023/12/17
更新日2024/04/24
調理時間3分(漬ける時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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今日の料理は、コールスローサラダ😋カニカマ入りのスペシャルですよ✨ コツをつかめば簡単に美味しいコールスローサラダの完成🥰 今夜のおつまみ＆副菜は決まりだね😘🍺
材料3人分
- キャベツ200g(1/3玉)
- カニカマ100g
- コーン缶50g
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aはちみつ小さじ1
- Aポン酢小さじ1/2
- Aおろしにんにく少々(チューブ1cm)
- Aこしょう5ふり
作り方
ポイント
⭕コールスローサラダは浅漬けだと思って作るのがポイント(しんなりするまで塩もみして、味付けしたら冷蔵庫で馴染ませる) ⭕キャベツは芯に近い厚い部分の方がシャキシャキ食感があってむしろ美味しいです♪ ⭕マヨネーズと蜂蜜とニンニクのコンビネーションが美味しさの秘密☆ ⭕うま味を引き立てるポン酢が隠し味(これ大事)😋 どうだ旨いか？👹 うまいですアニキ💀💖 ※蜂蜜は1歳未満は注意
- 1
キャベツは粗目のみじん切りに、カニカマはゴロっと大きめの乱切りにする。
- 2
【キャベツを塩もみしてしんなりさせる】 ・ボウルにキャベツと塩(小さじ1・分量外)を入れ、よく揉んでしんなりするまで漬けておく(約20分) ・軽く水ですすいで水けをしっかりと絞る。 ✅ポリ袋に入れて塩もみしても便利です
- 3
キャベツにカニカマ・コーン缶・A マヨネーズ大さじ3、はちみつ小さじ1、ポン酢小さじ1/2、おろしにんにく少々、こしょう5ふりを加えて和えたら、冷蔵庫で約15分寝かせて味を馴染ませる。 ✅作り置きの場合はそのままラップして冷蔵庫で保存。
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質問
作ってみた!
- chichi
2024/04/17 10:22
作りました。美味しかったです ニンニクとポン酢、ごっついええ仕事してるわあ！ また、作ります！！ - ヴェルたん
2024/04/15 14:06
キャベツ🥬たくさんあったので リピートしました。 私大好き最強コールスロー♡ たくさん作り置きしたけど 帰宅後残ってるかなぁ・・・ 野菜嫌いな人ががっつく笑 本日も美味しくできました( 'ч'♡ ) 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎" - はなうざー
2024/03/17 18:24
にんにく入れること驚きましたが、美味しくできました♩ - ガルル
2024/03/04 22:45
しみじみ美味しいです🤤 こんなに美味しいだなんて。 不器用で適当な私でもこんな美味しいコールスローができるなんて。 嘘みたい。 奇跡のレシピをありがとうございます😊 - milk
2024/02/02 09:37
カニカマが少なかったので、代わりにコーンを多めにしました。 あまじょっぱい感じで美味しかったです！
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愛と癒しを届けるキッチン🍀
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愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.5 Nadia magazine vol.09 掲載 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞