【やみつき！コールスロー】だしの旨みでマヨ少量
投稿日2024/03/17
更新日2024/03/26
調理時間10分
キャベツとコーンとカニカマで彩りもきれいなコールスロー。味の決め手は「鰹節屋の割烹だしパック」下味付きなので加えるだけで味が決まる便利さ！中身をそのまま加えます。しっかりとうま味とコクがあるのでマヨネーズは少量でOK！これが止まらない美味しさなんです！作り置きにもいいですよ。
材料4人分
- キャベツ1/4個（300g）
- 塩小さじ1/2
- コーン缶1缶（固形量120g）
- かに風味かまぼこ6本（36g程度）
- A鰹節屋の割烹だしパック1袋(中身を使用)
- Aマヨネーズ大さじ2
作り方
ポイント
キャベツはしっかり水気を絞ってください。 。 ※「鰹節屋の割烹だしパック」以外の出汁パックをお使いの場合は工程1で出汁パックを加える際はふるいで振って加えて下さい。 作り置きの場合は、清潔な容器に入れ2～3日冷蔵保存が可能です。
- 準
キャベツは千切りにし、塩を揉み込み5分置く、さっと水ですすぎ、手で水気をぎゅっと絞る。 コーン缶はざるにあげ、水気を切っておく。
- 1
ボウルにキャベツとコーンを入れ、かに風味かまぼこを手で割いて入れる。A 鰹節屋の割烹だしパック1袋、マヨネーズ大さじ2を加えよく混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
- ヴェルたん
2024/03/25 20:14
皆さんが作っていたコールスロー やっとやっと作れましたฅ^•ω•^ฅ 本当に鰹節屋の割烹だしのお出汁 旨みがヤバかった件︎👍🏻 ̖́-𓂃◌𓈒𓐍 🍺 .･𓈒𓏸︎︎︎︎🍻 𓈒𓏸🍺.･𓂃◌𓈒𓐍︎✊🏻 ̖́- 因みに・・・・・・・私は キャベツのザクザク食感が 好きなので太めにしてます🐈⬛🌙 マユミさん美味しかったです♡ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎" - サトちゃん
2024/03/17 17:22
アハハ😆 よっこさんに先を越された～😅 ダシ粉が効いていいですね～😋 余りマヨマヨしてなくてあっさり食べられて美味しいですヘルシーで、ボール抱えて食べたいくらいです🤣✌️ 春キャベツが旬のうちに沢山食べたいですね😁👍 - よっこ
2024/03/17 13:35
だしが効いていて簡単でめちゃくちゃ美味しかったです💓😍💓摘まみ食いが止まらなかったです😋美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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mayumillion
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