1分おつまみ副菜シリーズ⑱ごはんですよ～♪大葉塩昆布漬け😘

材料5人分（小鉢に）

• 塩昆布
  25g
• 大葉
  30枚
• A
  かつお節
  小2パック(4～5g)
• A
  白ごま
  小さじ2
• A
  醬油
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  大葉は軸を切り落とし、2～3㎜のせん切りにする。

  
• 2

  ボウルに大葉・塩昆布・A かつお節小2パック、白ごま小さじ2、醬油小さじ2、みりん小さじ1、ごま油小さじ1を入れて和え、15分ほど味を馴染ませる。 ☆みんな～ごはんですよ～👩🏻♪ 🧔🏻👦🏻👧🏻👴🏻👵🏻💀👹✨

  
• 3

  【おすすめ料理：大葉塩昆布のお茶漬け】 お茶碗にご飯をよそい、作った大葉塩昆布をのせ、きざみ海苔を散らし、わさびを添え、お茶(又はお湯)をそそぐ。 ☆だしが出てうまい🤭💖 ☆大葉が爽やかな香りね～👩🏻🌸

  

ポイント

⭕(醬油小さじ2＋みりん小さじ1)の代わりに、めんつゆ4倍濃縮大さじ1でもOK ⭕大葉はかさが減るのでたっぷりと。

作ってみた！

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