主菜
【サクコロチキン】ひとくちで食べやすい！こどもウケ抜群レシピ
投稿日2023/04/03
更新日2023/04/03
調理時間15分
サクサク食感のささみレシピです。 5歳、3歳の娘が指でつまんでパクパク食べていました。 ケチャップなどをつけて食べても美味しいです♩
材料2人分
- ささみ300g
- A溶き卵1/2個
- A薄力粉大さじ2
- Aおろしにんにく小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- B薄力粉80g
- B塩小さじ1
作り方
ポイント
工程2の卵液、工程3の薄力粉はしっかりとささみにまとわせてください。 サクサクにするポイントです！
- 1
ささみは筋をとり、3cm大に切る。
- 2
ボウルにA 溶き卵1/2個、薄力粉大さじ2、おろしにんにく小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れてよく混ぜる。 ささみを入れ、しっかりと絡める。
- 3
B 薄力粉80g、塩小さじ1を混ぜてささみにまとわせる。
- 4
ささみが浸かるくらいの量の油を170度に熱して揚げる。 きつね色になって表面がサクッとしたら取り出す。
レシピID
458087
質問
作ってみた!
「唐揚げ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
