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ささっと簡単にできる副菜のレシピです。 豆苗の独特な味が苦手...って人でもツナで和えることで食べやすく美味しく仕上げました。
豆苗の加熱時間はお好みで。 600Wで1分加熱するとシャキシャキ感が残りますが、しんなりと柔らかい食感がお好みの方は加熱時間を長くしてください。
豆苗は根元を切って3等分の長さに切る。耐熱容器に豆苗を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。 ツナ缶(オイル)の油は切っておく。
豆苗の水気を絞り、ボウルに豆苗とツナ・A 白ごま大さじ2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて和える。
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞