ヘルシー！腸活に✨【ふわふわナゲット】

材料2人分（2〜3人分）

• えのき
  1袋（200g）
• 木綿豆腐
  1/2丁（150g）
• 鶏ひき肉
  100g
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  少々
• 片栗粉
  大さじ3

作り方

• 1

  えのきは細かく刻む。

  
• 2

  鶏ひき肉、えのき、木綿豆腐、A 鶏がらスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ1、おろしにんにく少々をボウルに入れて豆腐を潰しながらよく混ぜる。 全体が綺麗に混ざったら片栗粉を加えてさらに混ぜる。

  
• 3

  フライパンの底から5mmほどの油を入れて中火で熱す。 工程2を5cm大の小判型にし、フライパンに並べ入れる。

• 4

  両面きつね色になり、火が通るまで揚げ焼きにする。

  

ポイント

成形するときはあらかじめ水で手を濡らしておくとベタつきにくいです。

作ってみた！

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