主食
秋に食べたい！ほくほく塩バターさつまいもご飯
投稿日2022/09/30
更新日2022/09/30
調理時間10分(炊く時間は除く)
秋の味覚！さつまいもご飯レシピ♪ さつまいもの甘さと塩バターの味付けがクセになります！
材料4人分
- 米（洗米）2合
- さつまいも1本(350g)
- 水メモリ分
- Aバター20g
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A塩小さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1
- ごま塩適量
作り方
ポイント
さつまいもは大きく切ると食べ応えがありますが、大きさは好みで切って下さい。
- 準
さつまいもを食べやすい大きさに切る。 3-4分水にさらす。 その後、水気を切る。
- 1
炊飯釜に米（洗米）・水・さつまいも・A バター20g、酒大さじ2、みりん大さじ2、塩小さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れて混ぜる。
- 2
炊飯器のスイッチを押して炊く。 炊き上がったらよくかき混ぜる。 お茶碗に盛り付けてお好みでごま塩を振って完成。
レシピID
445674
質問
作ってみた!
- yumi🍓
2023/12/16 20:33
バターの香りがほんわりと、さつまいももホクホクして美味しかったです♪ 炊飯器を開けた時、幸せの香りがしました。 旦那さんも美味しいと、おかわりしてくれました♪
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ばねやん
Instagramフォロワー2万人 忙しい方でも楽して作れる簡単時短レシピを紹介♪ 現在0歳児の息子をもつママです😄 子育てや仕事に追われて時間がない方でも簡単かつ美味しくできるレシピを考案しています！ ズボラだけど満足できる料理を日々研究中♪ SNSでは妊婦さん向けのご飯を発信！ 身近にある材料を使って、笑顔溢れる食卓になるレシピを作る事を目指しています✊ ■管理栄養士 ■元病院勤務