副菜

レンジで5分!【ちくわひじき煮】お弁当にも◎簡単副菜

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(ひじきを水で戻す時間を除く)
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単にできるひじき煮です! ちくわ自体の味がしっかりしているので調味料少な目でもばっちり味が決まります♩ とても手軽にできるので、忙しい日の副菜、お弁当おかず、作り置きにもおすすめです! 小分けにして冷凍保存も可能です◎

材料2人分

  • ちくわ
    2本
  • 乾燥ひじき
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきを水で戻しておく。

  • 1

    ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

    レンジで5分!【ちくわひじき煮】お弁当にも◎簡単副菜の工程1
  • 2

    ちくわ、水気を切ったひじき、A 醤油小さじ1、みりん小さじ1、白いりごま小さじ1を混ぜる。 ラップをかけ600Wの電子レンジで1分半加熱する。

    レンジで5分!【ちくわひじき煮】お弁当にも◎簡単副菜の工程2

ポイント

ちくわ多めの分量になっていますが、 ひじき多めがお好みの方は ひじきと調味料のみ倍量で作ってみてください!

作ってみた!

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