副菜

レンジで5分!【小松菜とひじきの旨塩胡麻和え】

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ひじきを水で戻す時間を除く。
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油の香りでやみつきのおいしさ♩ 電子レンジで加熱して混ぜるだけの、簡単副菜レシピです! 小松菜とひじきがあったらぜひ作ってみてください! 作り置きや、お弁当のおかずにもおすすめです!

材料4人分

  • 乾燥ひじき
    大さじ3
  • 小松菜
    1袋
  • A
    ごま油、白いりごま
    各大さじ1/2
  • A
    中華スープの素
    小さじ1/2
  • A
    塩こしょう
    各少々

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきは水で戻す

    レンジで5分!【小松菜とひじきの旨塩胡麻和え】の下準備
  • 1

    小松菜は3cm幅に切る。 ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。

    レンジで5分!【小松菜とひじきの旨塩胡麻和え】の工程1
  • 2

    小松菜の粗熱が取れたら、水気を絞ったひじき、A ごま油、白いりごま各大さじ1/2、中華スープの素小さじ1/2、塩こしょう各少々を加えてよく混ぜる。

    レンジで5分!【小松菜とひじきの旨塩胡麻和え】の工程2

ポイント

お好みで、おろしにんにくを加えても◎ ナムル風の味付けになります!

作ってみた!

  • 776193
    776193

    2023/11/10 00:16

    小松菜と調味料があったので、ひじきを買ってきて作りました。火を使わないので、主菜を作る合間に簡単にできました。普段、サラダ類をあまり食べない娘と息子もしっかり食べました。我が家の畑の小松菜が大きくなったら、毎日作りそうです。
  • ナムディ
    ナムディ

    2023/11/06 09:09

    残っていた小松菜を使ったのでひじきの量も減らしましたがひじきたっぷりに😅 高齢の母にはひじきたっぷりで好評でした🌟 煮物が多いひじきですが戻しただけで食べられるので定番レシピで作りたいと思います✨😌✨ 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(レンジで5分!【小松菜とひじきの旨塩胡麻和え】)

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