副菜
レンジで5分！【小松菜の卵炒め風】栄養満点副菜♩
投稿日2023/11/14
更新日2023/11/14
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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レンジで簡単！ お弁当のおかずにも大活躍間違いなしの 小松菜の卵炒め風副菜です♩ 卵にマヨネーズを加えることで、 レンジ調理でも卵が固くなりすぎることなく おいしくできます！ 保存容器で作れば、そのまま保管できるので 洗い物も少なくラクチンです！
材料4人分
- 小松菜1袋
- 卵2個
- マヨネーズ大さじ1/2
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
工程1では、卵は半熟の状態で問題ありません！ 工程3では、卵にしっかり火が通るよう、 加熱時間を調整してください！
- 1
卵を溶きほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。 ふんわりとラップをかけ、 600Wの電子レンジで1分加熱をする。
- 2
小松菜は3cm幅に切る。
- 3
1、小松菜、塩こしょうを混ぜ、 ラップをかけ、600Wの電子レンジで 2分加熱する。
レシピID
471830
質問
作ってみた!
あり2024/04/01 22:05
電子レンジで作れるのがとても簡単で楽でした◎
ナムディ2024/02/20 08:35
フライパンで炒める事が多い小松菜卵炒めですがこちらのレシピでレンジで作ってみました😊 卵と小松菜を混ぜた後レシピよりも少し多めにレンジかけたらちょうど良い感じになり家族にも好評でした💕 また作ってみたいと思います❗ 美味しくて簡単レシピありがとうございました🥰
7761932023/12/15 20:56
簡単に、美味しくできました。洗い物などの時間を減らすだけでなく、油を使わないで出来ることが嬉しいです。
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「小松菜」の基礎
- Artist
京(みさと)
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
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