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豆腐の水切り不要! レンジで簡単にできる、 ひじき入り炒り豆腐のレシピです♩ 作り置きや、忙しい日の副菜にもおすすめです!
ひじきはよく水気を絞ってから加えてください!
乾燥ひじきは水で戻しておく。
木綿豆腐は手でちぎる。 にんじんはみじん切りにする。 そこに、水気を絞ったひじきとA 醤油、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1を加えて軽く混ぜる。
1に溶いた卵を回しかけ、ラップをかけ 600Wの電子レンジで2分加熱する。 一度混ぜ、再度1分30秒加熱する。 お好みで小ねぎをかける。
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京(みさと)
フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください! ※コメントや質問等お返しできず申し訳ございません💦 質問に関しましてはお時間いただいてお返事させていただいておりますのでご了承ください。