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    副菜

    レンジで5分!【ひじき入り炒り豆腐】栄養満点副菜♩

    • 投稿日2023/11/30

    • 更新日2023/11/30

    • 調理時間5(ひじきを水で戻す時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    豆腐の水切り不要! レンジで簡単にできる、 ひじき入り炒り豆腐のレシピです♩ 作り置きや、忙しい日の副菜にもおすすめです!

    材料4人分

    • 乾燥ひじき
      大さじ1
    • 木綿豆腐
      1/2丁(200g)
    • にんじん
      1/4本
    • 1個
    • A
      醤油、みりん
      各小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • 小ねぎ
      適宜

    作り方

    ポイント

    ひじきはよく水気を絞ってから加えてください!

    • 乾燥ひじきは水で戻しておく。

      レンジで5分!【ひじき入り炒り豆腐】栄養満点副菜♩の下準備
    • 1

      木綿豆腐は手でちぎる。 にんじんはみじん切りにする。 そこに、水気を絞ったひじきとA 醤油、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1を加えて軽く混ぜる。

      レンジで5分!【ひじき入り炒り豆腐】栄養満点副菜♩の工程1
    • 2

      1に溶いた卵を回しかけ、ラップをかけ 600Wの電子レンジで2分加熱する。 一度混ぜ、再度1分30秒加熱する。 お好みで小ねぎをかける。

      レンジで5分!【ひじき入り炒り豆腐】栄養満点副菜♩の工程2
    レシピID

    472613

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