レンジで5分！【ひじき×きのこ胡麻ポンサラダ】さっぱり副菜♩

材料4人分

• 乾燥ひじき
  大さじ3
• しめじ
  1/2パック
• にんじん
  1/4本
• A
  ポン酢
  大さじ1と1/2
• A
  胡麻油、白すりごま
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきは水で戻す。

  
• 1

  しめじは手でさく。 にんじんは千切りにする。 ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。

  
• 2

  水気を切ったひじきとA ポン酢大さじ1と1/2、胡麻油、白すりごま各小さじ1を加えて混ぜる。

  

ポイント

しめじは、えのきやしいたけ、エリンギなどでも代用可能です！ ポン酢の量はお好みで調整してください！

作ってみた！

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