副菜
レンジで5分！【厚揚げ卵とじ】しみじゅわ♩時短副菜
投稿日2024/02/19
更新日2024/02/19
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
甘辛い味つけでご飯がすすむ♩ レンジで簡単にできるボリューム満点の厚揚げレシピです！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 厚揚げ1袋
- 玉ねぎ1/4個
- 卵2個
- A醤油大さじ1
- A砂糖、酒、みりん各大さじ1/2
- 小ねぎ適宜
作り方
ポイント
こちらのレシピは卵が半熟状態の仕上がりになります！ 作り置きする際は30秒ずつ様子を見ながら追加加熱をし しっかり卵が固まるまで加熱をしてください！
- 1
厚揚げは一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
厚揚げ、玉ねぎ、A 醤油大さじ1、砂糖、酒、みりん各大さじ1/2を混ぜ ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。
- 3
玉ねぎに火が通ったら溶いた卵をかけ、 再度ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。 お好みで小ねぎをかける。
レシピID
477696
質問
作ってみた!
ももさん2024/09/06 09:46
厚揚げの商品のために作りましたが、美味しくってしかも簡単なのでまた厚揚げ買いに行きました〜（ ᴖ ̫ᴖ ）ノ
ナムディ2024/04/04 19:22
フライパンで３人分で作ったので調味料などの配合も変えたのでレシピ参考にさせていただきました😊 とても美味しかったです✨
たりお2024/02/19 20:59
まいうー
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
京(みさと)
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
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