副菜
レンジで5分！【厚揚げ卵とじ】しみじゅわ♩時短副菜
5分
- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物12.3g
- 脂質19.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛い味つけでご飯がすすむ♩ レンジで簡単にできるボリューム満点の厚揚げレシピです！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
作り方
- 1
厚揚げは一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
厚揚げ、玉ねぎ、A 醤油大さじ1、砂糖、酒、みりん各大さじ1/2を混ぜ ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。
- 3
玉ねぎに火が通ったら溶いた卵をかけ、 再度ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。 お好みで小ねぎをかける。
ポイント
こちらのレシピは卵が半熟状態の仕上がりになります！ 作り置きする際は30秒ずつ様子を見ながら追加加熱をし しっかり卵が固まるまで加熱をしてください！
レシピID：477696
更新日：2024/02/19
投稿日：2024/02/19
作ってみた！
みお2025/10/27 22:59
レンチンだけですぐ完成✨ 私は砂糖多めで作ってます(*´˘`*)🩷
あぽちょこ大好き❤2025/10/25 08:30
厚揚げ大好きで作ってみました。美味しかったです！我が家はもう少し甘めが良かったので砂糖を足しました✌
ももさん2024/09/06 09:46
厚揚げ消費のために作りましたが、美味しくってしかも簡単なのでまた厚揚げ買いに行きました〜（ ᴖ ̫ᴖ ）ノ
ナムディ2024/04/04 19:22
フライパンで３人分で作ったので調味料などの配合も変えたのでレシピ参考にさせていただきました😊 とても美味しかったです✨
たりお2024/02/19 20:59
まいうー
