主菜

ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩

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10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質32.6g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ガツンとおいしい♩ 甘辛ダレでご飯のおかわりが止まらない絶品おかずです! とてもシンプルなレシピですがやみつきのおいしさです♩ パパっとできるので忙しい日のメインや、お弁当のおかずにもおすすめです!

材料2人分

  • 豚ロース肉(生姜焼き用)
    300g
  • A
    塩こしょう
    少々
  • A
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • B
    醤油、酒
    各大さじ2
  • B
    砂糖
    大さじ1と1/2(はちみつ大さじ1/2で代用するとより照り感が増します!)

作り方

  • 1

    豚ロース肉(生姜焼き用)にA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこみ、片栗粉をまぶす。 (豚ロース肉は切っても切らなくても◎)

    ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩の工程1
  • 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を引き豚ロース肉(生姜焼き用)を焼く。 焼き上がったら一度皿に取る。

    ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩の工程2
  • 3

    2のフライパンにB 醤油、酒各大さじ2、砂糖大さじ1と1/2を入れ、弱火にかけながらよく混ぜる。

    ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩の工程3
  • 4

    タレがふつふつとしてきたら豚ロース肉を加えてさっと絡め火を止める。

    ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩の工程4

ポイント

豚ロース肉はやきすぎると固くなるため、工程4ではサッと手早くタレを絡めてください!

作ってみた!

  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/02/18 18:22

    【豚肉の甘辛照り焼き】豚ロース生姜焼き用のお肉で作りました〜☺️✨️毎日、受験勉強頑張ってる息子の為に〜たっぷり食べてもらえるようにかさ増ししました〜☺️✨️1枚のお肉を4等分の小さめに切ってます☺️✨️みさとさん、美味しいお肉料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/04/30 12:07

    時間がなくて簡単に出来るレシピを探しました♪ 生姜焼き用のお肉がなくて小間切れを使いましたがとっても美味しくて家族に好評でした💕 多めに作りましたが完食です🍀 みさとさん🌟とっても美味しいレシピをありがとうございます😊 また作りまーす❣️
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩)
  • みー助
    みー助

    2025/04/09 02:56

    分厚めのお肉だったので少し味が足りなく最後に豆板醤少し入れて勝手にアレンジしてしまいました(⁠^⁠~⁠^⁠;⁠)⁠ゞ それはそれでとても美味しかったんです✬が、次回もう少し薄めのお肉でレシピ通り食べてみたいです✧⁠\⁠(⁠>⁠o⁠<⁠)⁠ノ⁠✧
    みー助の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩)
  • Gengen401
    Gengen401

    2024/12/01 18:25

    簡単で美味しい! 夕飯に作って残りを翌日のお弁当にも良い
  • ゆきぼう
    ゆきぼう

    2024/11/19 04:26

    とてもおいしくできました😋 また、作りたいと思います😊
    ゆきぼうの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚肉の甘辛照り焼き】ご飯がすすむ♩)

質問

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