主菜
簡単なのにコク深い♪【豚こまのケチャップ照り焼き】
10分
- エネルギー342kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質17.8g
- たんぱく質21.5g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たった10分、炒めて絡めるだけ。 あっという間にできるのに、ごはんが止まらない一皿です。 しょうゆベースにケチャップを合わせ、甘酸っぱさと旨みをプラス。 はちみつを加えることで、まろやかでコク深い味わいに。 いつもの甘辛照り焼きとは、ひと味違うおいしさで、簡単なのに、ちゃんと満足。 忙しい日にも頼れる、ごはんにぴったりのおかずです。
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- 酒大さじ1/2
- 薄力粉大さじ1/2
- こめ油大さじ1/2
- A醤油大さじ2
- Aトマトケチャップ、はちみつ各大さじ1
- Aしょうがチューブ小さじ2
作り方
下準備
・豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、酒をもみ込んで約2分おく。全体に薄力粉を薄くまぶす。 ・玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。 ・A 醤油大さじ2、トマトケチャップ、はちみつ各大さじ1、しょうがチューブ小さじ2は混ぜ合わせておく。
- 1
フライパンにこめ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。油がまわってしんなりしてきたら、フライパンの端に寄せる。
- 2
あいたスペースに豚こま切れ肉を広げ入れ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、火が通るまで加熱する。
- 3
全体を混ぜ合わせ、余分な脂があればキッチンペーパーで軽く拭き取る。
- 4
混ぜ合わせておいたA 醤油大さじ2、トマトケチャップ、はちみつ各大さじ1、しょうがチューブ小さじ2を回し入れ、やや強めの火で手早く全体に絡める。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/02/24 07:27
豚こまのケチャップ照り焼き🧡🐽🧅🍅🍯🥬💫✨ ふんわり柔らか焼き目のついた豚こま🐽に、しっとりシャキシャキ玉ねぎ🧅と、絡んだはちみつ🍯の甘味と、程よい酸味のケチャップ🍅と、醤油🧡のタレ🧡で、キャベツ🥬とよく合って、ミディトマト🍅で、甘辛🧡やねんけど、いつもの甘辛🧡ととはまた違った、ナポリタンソース🧡っぽな照り焼き🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ちゃちゃっと炒めるだけで、キャベツ🥬もたくさん食べれる〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ よえみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
