主菜

ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩

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10
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物21.3g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質35.2g
  • 糖質18.7g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生クリームもトマト缶も不要! 手軽な材料で簡単においしくできる 鶏肉のトマトクリーム煮のレシピです♩ ご飯やパンにももちろん、パスタと和えてもおいしいです! 作り置きにもおすすめです!

材料2人分

  • 鶏肉
    300g(もも肉、むね肉、小間切れ肉など)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • アスパラガス
    4本
  • A
    塩こしょう
    少々
  • A
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ1
  • B
    牛乳
    200ml
  • B
    ケチャップ
    大さじ4
  • B
    コンソメスープの素
    小さじ1
  • B
    おろしにんにく、片栗粉
    各小さじ1/2
  • 黒こしょう
    適宜

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 玉ねぎは薄切りにする。 アスパラガスは4cmの長さに切る。

    ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩の工程1
  • 2

    B 牛乳200ml、ケチャップ大さじ4、コンソメスープの素小さじ1、おろしにんにく、片栗粉各小さじ1/2を混ぜる。

    ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩の工程2
  • 3

    中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏肉を3分ほど焼く。

    ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩の工程3
  • 4

    鶏肉に軽く焼き色がついたら玉ねぎとアスパラガスを加えて火が通るまで炒める。

    ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩の工程4
  • 5

    B 牛乳200ml、ケチャップ大さじ4、コンソメスープの素小さじ1、おろしにんにく、片栗粉各小さじ1/2を加えて軽くとろみがつきふつふつとするまで加熱する。 火を止めてお好みで黒こしょうをかける。

    ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩の工程5

ポイント

サラダ油は、バターやオリーブオイルで代用してもおいしく仕上がります! 【B】の合わせ調味料は片栗粉が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせてください!

作ってみた!

  • イトマル
    イトマル

    2025/04/11 19:19

    何回かリピさせていただいています✨ 今回も大変美味しく頂きました🤭💕 京さん。いつも素敵なレシピありがとうございます♪😊
    イトマルの作ってみた!投稿(ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩)
  • さや
    さや

    2025/02/10 14:50

    ニンニクがなかったので入れなかったのですがとても美味しかったです! また作ります!
    さやの作ってみた!投稿(ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩)
  • めぇ
    めぇ

    2025/01/08 23:24

    アスパラなくインゲンで作りましたが とてもおいしかったです(´。✪ω✪。 ` ) インフルエンザ治りかけの子供がおかわりしたくらいの美味しさでした🎊 リピ決定です😆
    めぇの作ってみた!投稿(ワンパン10分【鶏肉のトマトクリーム煮】牛乳&ケチャップで♩)

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