主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉おろしポン酢】さっぱりおいしい♩
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
少ない調味料で簡単♩ たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりと食べられる鶏むね肉レシピです！ 鶏肉に醤油や生姜で下味をつけることで、味がぼやけず ご飯がすすむおかずに仕上がります♩
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 大根1/4本(200g)
- A醤油、酒各小さじ2
- Aおろししょうが小さじ1
- 片栗粉大さじ1と1/2
- サラダ油小さじ2
- ポン酢大さじ3
- 小ねぎ、白いりごま各適宜
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りA 醤油、酒各小さじ2、おろししょうが小さじ1を揉みこむ。 大根はおろして軽く水気を絞る。（半分の重さになる程度）
- 2
鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、鶏むね肉を焼く。 両面に焼き色がつくように4～5分ほど焼く。
- 4
鶏むね肉に火が通ったのを確認したら火を止める。 大根おろし、ポン酢、さらにお好みで小ねぎ、白いりごまをかける。
作ってみた！
rwmocha2026/06/23 18:48
柔らかく食べやすいお味でよかったです！☺
くるみ2025/06/24 00:08
家族みんなに好評でした。 夏の食卓の定番になりそうです！ 家で取れた大葉をプラスしてみました✨ とてもおいしかったです❣️
- 728185
2025/06/06 18:21
胸肉 最強です！ サッパリして食べやすかったです。
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