主菜
ワンパン10分！【さつま揚×春雨のチャプチェ風】別茹で不要♪
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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たっぷりのさつま揚に春雨を加えたコスパ抜群のおかずです♪ にんにく、しょうが、ごま油の香る甘辛い味つけでご飯がすすみます！ 今回は一正蒲鉾さまの野菜がたっぷりと入った「素材をいかした野菜揚」を使用しています。 少ない材料で簡単にできるのに、シャキシャキとした食感も楽しめる大満足おかずに仕上がります◎
材料2人分
- 素材をいかした野菜揚1パック(4枚)
- にら1/4束
- 緑豆春雨40g
- A醤油、みりん各小さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aおろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2
- A水120ml
- ごま油小さじ1
- いりごま(白)適宜
作り方
- 1
素材をいかした野菜揚は縦4等分に切る。
- 2
フライパンに、素材をいかした野菜揚、緑豆春雨、A 醤油、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1、おろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2、水120mlを加えて蓋をして、中火で1分30秒加熱をする。一度混ぜ、さらに蓋をして弱火で1分加熱をする。
- 3
加熱している間に、にらは4cm長さに切る。
- 4
春雨が柔らかくなったら、にら、ごま油を加えてさっと炒め合わせて火を止める。お好みでいりごま(白)をかける。
作ってみた！
よっこ2026/06/07 08:06
大好きな薩摩揚げがたっぷり～(*´▽｀)🩷 我が家の大好きなチュルチュル系🤩 春雨の戻し無しのワンパンレシピ✨ むちゃくちゃ美味しかったです🤤👍 京さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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