副菜

ワンパン10分!【デリ風☆グリルチキンのご馳走サラダ】

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  • 総費用400円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物21.0g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘酸っぱさがクセになる♩ 絶品ハニーマスタードソースの、ボリューム満点サラダです! お肉も野菜もたっぷり摂れるので、一皿で大満足◎ ドレッシングを別容器で作る手間もなく、フライパンの中で味付けしてしまうので、洗い物も少なく楽チンです! ぜひお試しください♩

材料2人分

  • 鶏ささみ
    4本(200g)
  • かぼちゃ
    70g(約1/16個)
  • まいたけ
    1/2袋
  • レタス
    1~2枚
  • ミニトマト
    4個
  • ゆで卵
    1個
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • 塩、こしょう
    少々
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    醤油、はちみつ、粒マスタード
    各大さじ1/2
  • 黒こしょう
    適宜

作り方

  • 1

    鶏ささみは3等分に切る。 かぼちゃは5mm幅の薄切りにする。 まいたけは4等分に割く。

    ワンパン10分!【デリ風☆グリルチキンのご馳走サラダ】の工程1
  • 2

    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、かぼちゃ、鶏ささみ乗せる。 2分ほど焼いたら裏返し、さらに空いているスペースにまいたけを加え、全体に塩、こしょうをかける。 【焼いている間に工程3を同時に進めると◎】

    ワンパン10分!【デリ風☆グリルチキンのご馳走サラダ】の工程2
  • 3

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。 ミニトマトは半分に切る。 ゆで卵は4等分に切る。

    ワンパン10分!【デリ風☆グリルチキンのご馳走サラダ】の工程3
  • 4

    2に火が通ったら火を止める。 フライパンの端にA マヨネーズ大さじ2、醤油、はちみつ、粒マスタード各大さじ1/2を加えてよく混ぜてから全体を和える

    ワンパン10分!【デリ風☆グリルチキンのご馳走サラダ】の工程4
  • 5

    皿にレタスを敷き、その上に4、ミニトマト、ゆで卵を盛り付ける。 お好みで黒こしょうをかける。

    ワンパン10分!【デリ風☆グリルチキンのご馳走サラダ】の工程5

ポイント

ささみは加熱しすぎると固くなってしまうので注意してください。

作ってみた!

質問

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京(みさと)
  • Artist

京(みさと)

料理研究家

  • フードコーディネーター

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